Caves et distilleries

Les caves et les distilleries conservent d’anciens secrets et des goûts raffinés, offrent un voyage sensoriel à travers les vignes et les traditions œnogastronomiques du Piémont, où le goût devient un art.

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info@villacarolinaresort.it +39 0143 830013

DISTILLERIE GUALCO

La distillerie Gualco dont le siège se trouve à Silvano d’Orba, se trouve seulement à 2 km du Villa Carolina Resort. Elle ouvre ses portes à tous ceux qui sont intéressés à vivre concrètement toutes les phases de préparation des précieuses grappa. Le personnel de l’entreprise organise des visites guidées, sur réservation, d’environ une heure, pour suivre toutes les étapes d'élaboration de la grappa, déguster certains produits et la possibilité de les acheter directement sur place.

CAVE LA CHIARA

n pleine nature, parmi de magnifiques vignobles, à quelques pas du centre de Gavi, « La Chiara » est l’une des entreprises vinicoles les plus prestigieuses de la région. La Chiara offre la possibilité de visiter ses caves, de partir à la découverte des vins Piémontais à travers une dégustation associée aux produits locaux typiques, sur réservation. La cave est connue pour le vin “Gavi” produit à partir du cépage “Cortese” des vignes qui sont la propriété de la commune de Gavi, en plus des vins mousseux et des vins rouges typiques de Montferrat.

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